29. 5. 2026
Kvalitní suroviny, tradiční receptury, odpovědný přístup k výrobě i chuť přicházet s novými nápady. Právě takové hodnoty spojuje značka Regionální potravina, která již sedmnáct let oceňuje nejlepší regionální výrobce napříč Českou republikou.
Nový ročník soutěže již vrcholí a znovu hledá výrobky, které dokazují, že kvalitní potraviny mají svou skutečnou hodnotu. Do soutěže se mohou přihlásit podniky do 250 zaměstnanců, které vyrábějí produkty z lokálních surovin a působí v daném regionu. Ocenění je určeno výrobcům, kteří chtějí své produkty představit jako symbol kvality, chuti a skutečného regionálního původu. Značku Regionální potravina uděluje Ministerstvo zemědělství. Každoročně odborné komise vybírají nejlepší výrobky v devíti kategoriích – od masných a mléčných výrobků přes pečivo až po nápoje, ovoce nebo zeleninu.
Symbol kvality a prestiže
Získat ocenění Regionální potravina znamená uspět v silné konkurenci a zařadit se mezi nejkvalitnější regionální výrobce v České republice. Úspěch v soutěži přináší výrobcům nejen prestižní značku kvality, ale také větší zviditelnění, podporu propagace a možnost oslovit nové zákazníky. Pro spotřebitele pak logo Regionální potravina představuje jasnou záruku ověřené kvality, regionálního původu a poctivé výroby.
Proč se zúčastnit soutěže Regionální potravina?
- Ocenění kvality. Ocenění potvrzující kvalitu vašich výrobků.
- Podpora prodeje. Regionální potravina posiluje důvěru u zákazníků, což vede ke zvýšení prodeje a k rozvoji vašeho podnikání.
- Networking a spolupráce. Soutěž je skvělou příležitostí k navázání nových kontaktů s dalšími producenty, restauracemi, obchody a partnery v potravinářském průmyslu.
- Podpora udržitelného zemědělství. Soutěž podporuje výrobce, kteří kladou důraz na udržitelné zemědělství, šetrný přístup k přírodě a na péči o životní prostředí.
Jak se zapojit?
- VYPLŇTE ŽÁDOST O ZNAČKU: Žádost k přihlášení o značku Regionální potravina naleznete na webu: https://regionalnipotravina.gov.cz/
- KONTAKTUJTE KRAJSKÉHO KOORDINÁTORA: S vyplněním Žádosti o značku se neváhejte obrátit na Vašeho krajského koordinátora, který Vás bude informovat o dalším postupu.
- DODEJTE VZORKY: Před konáním Hodnotitelské komise ve vašem kraji dodáte vzorky soutěžních výrobků dle pokynů koordinátora.
Včelí farma Poděbrady
Příběh Včelí farmy Poděbrady je příkladem toho, jak se vášeň pro přírodu může proměnit v úspěšnou kariéru v odvětví, které každý miluje. Kateřina Šulková spolu se svým bratrem na kraji lužních lesů v okolí lázeňského města Poděbrady vyrábí prvotřídní včelí produkty, a především lipový med, který získal prestižní ocenění Středočeská Regionální potravina roku 2023.
„Lidové rčení praví, že na srdce jsou Poděbrady, a my rádi doplňujeme, že od srdce je tady náš med,“ začíná své vyprávění Kateřina Šulková. „Vše začalo tím, když si táta pořídil zahradu a my jsme zjistili, že máme prostor, kam můžeme umístit včely. Vždy mě to táhlo k přírodě. Chvíli jsem pracovala v zahradnictví, kde jsem se poprvé setkala s člověkem, který měl včely. Ukázal mi je a mně to tehdy naprosto učarovalo,“ pokračuje ve vyprávění Kateřina, která na včelách nejvíce oceňuje to, že jsou samostatné. „Samy se nakrmí, vypráší a my jsme jenom průvodce na jejich cestě. Musíte znát jejich principy a neříkat jim, co, kdy a jak mají dělat, ale být jim pomocníkem,“ dodává. „Na včelařině mě nejvíce baví, že to není rutina. Potřebuji, aby se věci měnily, a včelařství tuto dynamiku poskytuje. Navíc včelařství má velmi pozitivní ohlasy u lidí, to je velkou výhodou této profese,“ vyjmenovává důvody Kateřina, proč miluje svou práci.
O tom, že se Kateřina Šulková věnuje včelám více než dobře, svědčí ocenění Středočeská Regionální potravina pro Med z lipové aleje v roce 2023. „Snažíme se to dělat, jak nejkvalitněji to jde. Med je opravdu z lipové aleje, je to druhé stáčení z období červen a červenec. Do soutěže o Regionální potravinu jsme zaslali tři výrobky. Vyhrál náš lipový med. Porotu asi oslovil tím, že do nektaru z lípy je přidána i medovice, která zjemní chuť lípy a zatmaví barvu. Včely totiž sbírají nejen nektar, ale i lipovou medovici,“ vysvětluje. „Výsledkem je prostě báječný med, který doporučujeme podávat za studena, abyste si mohli naplno vychutnat jeho chuť,“ vysvětluje Kateřina tajemství úspěchu, kterým lipový med oslovil odbornou porotu.
V rozvoji svého podnikání si Kateřina ještě pochvaluje podporu, které se jí dostalo po získání ocenění Regionální potravina. „Jsme malá rodinná farma, která včelaří v rámci rodiny, kde je pro málo lidí hodně práce. Ocenění nám pomohlo s propagací a my se dostali více do povědomí lidí ze Středočeského kraje. Navíc máme možnost prezentovat se zdarma na různých prestižních akcích v regionu.“
Regionální potravina: hodnota, kterou neurčuje jen cena
Projekt Potraviny k nezaplacení mění způsob, jakým přemýšlíme o ceně potravin. Poukazuje na to, že za oceněním Regionální potravina stojí nejen kvalitní produkt, ale hlavně lidé, jejich dovednosti a poctivá práce. Soutěž Regionální potravina od roku 2010 oceňuje nejkvalitnější zemědělské a potravinářské výrobky ve 13 krajských soutěžích. Na webu https://regionalnipotravina.gov.cz/ najdete přehled oceněných produktů i příběhy jejich výrobců.
